溫州日報記者 金朝丹

今年60歲的養蜂人夏良甫的養蜂基地，在泰順縣雅陽鎮雅陽坪村的山腳下。“我們基地每年7月份才收割一次，品質好得很！”說起養蜂、說起蜂蜜，老夏如數家珍。但是今年，老夏多了樁心事——7月份收割的3000多斤土蜂蜜，如今還只賣出了300多斤。

他希望我們能幫忙吆喝，前提是：“我的蜂蜜，絕對是一流的。”

和蜂蜜結緣，緣于30多年前，夏良甫在泰順羅陽東溪頭租了一片地種板栗。一天，基地茅草屋里飛來一窩蜜蜂，他找來木板給它們做了個窩。一年后，蜜蜂給他帶來兩大罐蜂蜜。當時他愛人身體虛弱，患有慢性腸胃炎、慢性咽喉炎，他就將兩罐蜜給愛人服用。想不到服用了一段時間，愛人多年的慢性咽喉痛和慢性腸胃炎都好了。

意識到土蜂蜜是個“好東西”，老夏開始在泰順的各個“旮旯”去收集蜜蜂。在家人的鼓勵下，漸漸購買成箱的蜜蜂養殖。但在最初養蜂的日子，由于沒有經驗，別人的蜜蜂越養越多，他的則越養越少。養到第12年，他將2000多箱蜜蜂養得只剩下30箱。“看著那么多蜜蜂死掉，眼淚嘩嘩的。”

有了這個“教訓”，老夏開始在全國各地“取經”。經過幾年摸索后，2011年，老夏和朋友一起成立泰順“山丹丹”蜜蜂專業合作社，現在的3個基地共養殖600多箱蜜蜂，基地還摘得了浙江省農業廳省級示范基地的榮譽。

“原生態蜂蜜是蜂蜜中的精品，對養殖的條件非常嚴格甚至說是苛刻，必須有優越的生態環境，豐富的花源和輔助蜜粉源；其次，必須具備科學的養殖方法和加工技術。”老夏說，他們的蜂蜜一年取割一次，一箱土蜂一年只能釀出10斤左右的成熟蜂蜜，因此土蜂蜜顯得尤其珍貴和稀缺，具有普通蜂蜜所不具備的養生功能。拿著自己的蜂蜜，老夏一直夸口自家的蜂蜜品質好。可是，這樣好品質的蜂蜜，為什么會滯銷呢？

老夏說，自己在銷售上不在行，不大懂得如何推廣，所以銷路一直沒有打開。在泰順當地，小規模養殖的蜂蜜，都能夠被親友或熟人買走，自己這樣大規模養殖，當地市場根本無法消納，自家高品質的土蜂蜜，也只能是“遠在深山無人識”。

老夏介紹說，市場一般銷售的主要為益蜂蜂蜜，益蜂采集的是單樣花，取蜜時間短。他養的蜜蜂“翻山越嶺”采集蜜源和花粉，汲取大自然精華，12個月才收割一次，營養價值完全不一樣。“蜂蜜好壞，一般消費者肉眼無法區別，超市里最便宜的蜂蜜售價能低到十幾元一斤。相比，我們的蜂蜜在售價上沒有優勢，可是吃過的顧客都說值這個價錢。”這是老夏收獲消費者反饋的信息，也是他給顧客的承諾。

老夏說，自己想要打開市場，還有很長的路要走。但他相信，有好東西，就不怕賣不出。

土蜂蜜一瓶500毫升，售價120元，如果你有需要，或者希望能幫老夏一把，請和他聯系：13958996228。

來源 溫州日報http://www.wzrb.com.cn/article804228show.html